酸奶这个样子是坏掉了吗?没有过期的。

发布网友 发布时间：2022-04-23 10:19

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热心网友 时间：2023-06-21 21:26

已经坏了，已经水乳分离了，就算没过期，我觉得你的酸奶应该是放在冷冻上了吧，放冷冻上冻成冰块再化开可能就会出现水乳分离的状态，建议不要再喝了，以免造成不适，酸奶放冷藏就可以了，冬天也可以不用放冰箱吧。

热心网友 时间：2023-06-21 21:26

酸奶这个状态肯定是坏掉了，虽然没有过期，在保质期限内。但判断酸奶坏设坏也不能只看保质期，应结合酸奶本身液体实际壮态来判断。口味也是判断好坏的关键步骤。从这盆酸奶的状态看经起脑了。沙经坏掉了。

热心网友 时间：2023-06-21 21:27

是的
坏了
不能吃了
以免吃坏肚子
得不偿失

热心网友 时间：2023-06-21 21:27

从化学专业的角度讲。这种水乳分离的现象是因为制作酸奶时添加的食品添加剂——六偏磷酸钠已经被完全水解，起不到分散乳化的作用的。食品添加剂六偏磷酸钠的水解随着环境温度的升高而加速水解。可以判断这种酸奶是因为长时间置于较高温度下导致的。酸奶的保存需要较低温度，所以这个酸奶肯定是不能喝了。

热心网友 时间：2023-06-21 21:28

已经结块发黄了，肯定不能喝了。在保质期内也会坏的。酸奶要求低温冷藏，如果在常温下就易坏，有的东西过了保质期也不会坏，不能完全依照保质期。酸奶已经坏了，不能喝，看看生产日期是不是到期了，或者漏气了，一个人喝了，变质食物会引起拉肚子，甚至中毒的。还是到消费者权益部进行投诉，给消费者权益者进行保护。