发布网友 发布时间:2022-04-23 10:13
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热心网友 时间:2023-10-11 02:37
1.瘦肉切片加料酒,盐,淀粉,腌制十分钟
2.千张切丝
3.芹菜,红辣椒切丝,蒜拍碎
4.锅中热油,加肉片炒变色盛出
5.锅中热油,放入蒜煸香放入千张,千张翻炒片刻加入芹菜辣椒,最后加入盐调味
6.出锅,装盘
热心网友 时间:2023-10-11 02:37
食材
主料
芹菜
100克
肉丝
100克
千张
300克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.芹菜切段备用
2.千张切段备用
3.肉片切好用油和盐抓上劲备用
4.锅内坐油至六成热加入步骤3炒至断生
5.将肉放一边,加入步骤1 ,2
6.翻炒均匀后加入盐翻炒入味
7.将锅内食材一起炒匀后加入适量生抽即可
热心网友 时间:2023-10-11 02:38
所用食材
100g芹菜
100g肉丝
300g千张
适量油
适量盐
适量生抽
详细步骤
1.芹菜切段备用2.千张切段备用3.肉片切好用油和盐抓上劲备用4.锅内坐油至六成热加入步骤3炒至断生5.将肉放一边,加入步骤1 ,26.将锅内食材一起炒匀后加入适量生抽即可
制作小贴士
起锅前加入生抽能提鲜不少呢