台山蚝的介绍
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发布时间：2022-04-23 10:49
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热心网友
时间：2023-08-06 23:56
台山蚝其位于台山市西南部，濒临南海，有个得天独厚的镇海湾水域，该水域有着咸淡水交汇的特点，海产品十分丰富，特别适宜养殖生蚝，形成一个巨大的天然养蚝场，沿海横山养殖基地的生蚝肥美，一直被人们津津乐道。台山横山蚝是台山最著名的特产，因横山的生蚝田处于咸淡水交汇之地，生蚝吸食海水里的浮生动物特别多，所以这里的生蚝长得比其它地方肥大，味道也更鲜美。而镇海湾海域盛产的生蚝特别优异，不仅个体肥壮、色泽乳白，而且肉质嫩美可口，极富营养，是蚝中珍品。
热心网友
时间：2023-08-06 23:56
台山蚝，大多是蚝肉，台山口感相对来说脆一些，广海，上下川岛的蚝都不错，如果用礼品，可以试试那个吉利蚝，里的台山蚝，
