猪心怎么煮才好吃图片
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发布时间：2022-04-23 13:11
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热心网友
时间：2023-09-02 16:17
主料猪心400克 辅料青椒适量红椒适量大蒜适量干辣椒适量生抽适量花椒粒适量白酒适量盐适量白糖适量水淀粉适量麻油适量
步骤
1.首先将猪心剖开，切片，青椒切片，红椒切片，蒜子切片，葱白切葱花，姜切菱形片，干辣椒切节。
2.锅中倒入清水，水开后，下入猪心，焯水至变色，捞出。
3.锅中倒入油，下入花椒粒，爆香，再将花椒粒盛出，随后下入姜片、蒜片，翻炒数秒，再下入干辣椒、葱花，将猪心倒入锅中，翻炒片刻。
4.接着淋入少量白酒，加入青椒、红椒、倒入适量生抽、加半勺盐、少许白糖，炒熟，最后浇上适量水淀粉收汁，淋上麻油提鲜，即可出锅装盘。
热心网友
时间：2023-09-02 16:17
青椒炒鸡心。
