清蒸鲜鱿鱼怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 13:01
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热心网友
时间：2023-09-28 22:21
主料
鲜鱿鱼1斤 蒜头半个
酱油3勺 油3勺
清蒸鲜鱿鱼的做法步骤
1. 先把鱿鱼洗净摆盘，里面的墨汁不要拿出来。在鱿鱼上面淋上酱油，然后入锅蒸8分钟看颜色变了，熟了就可以出锅。接下来锅里倒入油，油热加入剁碎的蒜头放点盐，一点点就行了。最后把热好的蒜蓉倒在鱿鱼上就完成了。
热心网友
时间：2023-09-28 22:21
1.干鱿鱼的做法主料:干鱿配料:酱油(超市里专用调凉菜吃的那种味道比较好),芥末做法:用温水浸泡五分钟然后放在锅用清水煮，等鱿鱼成卷状，就是水开以后再煮15分钟即可，然后捞出切成条状，直接沾酱油吃就行了.也可在酱油添加点芥末.味鲜可口.
热心网友
时间：2023-09-28 22:22
用料
鱿鱼
两条（新鲜的）
红辣椒
点缀下（能吃辣的可以多放点）
大蒜
两头（大头蒜可以一头半就行，我用的是两头小的）
香葱或香菜
少许点缀用
酱油
两勺（我用的海鲜生抽）
耗油
两勺
糖 盐 鸡精
少许
清蒸鲜鱿鱼🐠的做法
先把鱿鱼的内脏洗干净，拽着鱿鱼的胡须一用力，内脏全部带出来，拽完后用手模下靠尾巴部位有一块类似软骨的东西清理干净没。把眼睛和嘴巴都挤干净，胡须上的吸盘清理干净，看似简单，做起来也很麻烦，耐心、耐心、耐心
哈哈哈😄鱿鱼身上有一层膜，这个一定得撕掉它，撕掉了做出来的口感好～
红辣椒剪丁、蒜切末。锅中放底油用一半的大蒜和干红椒下锅煸炒香味，加入生抽酱油、耗油、鸡精、白糖、盐。烧开后出锅放碗里，把剩下来的蒜在放到碗里一会备用，
蒸锅水开后放鱿鱼，蒸五分钟即可，不要蒸时间长了。
取出来鱿鱼，切圈，要用利刃点的刀切，型好😁摆盘，淋入之前准备好的料汁～
放上香葱，香菜开吃吧😝😝😝
