莲子炖鸡汤怎么做
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发布时间：2022-04-23 12:52
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热心网友
时间：2023-09-10 04:02
前言
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！
宝宝这些天感冒了，食欲不好，饭吃的不多，菜也吃的不多，
但是宝宝很喜欢喝汤，想着冰箱里还有些草鸡块，加几粒莲子，炖个莲子鸡汤给宝宝喝吧。
材料
主料：草鸡块200g、莲子1把；
辅料：盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量、牛奶根1小根
莲子炖鸡汤
1
准备好食材
2
莲子用清水浸泡好，去掉莲心.
3
草鸡块清水下锅
4
煮开后撇去浮沫，反复几次即可。
5
取电炖锅大内胆，放入鸡块，
6
放入莲子，加一根牛奶根，再放入煮鸡块的汤汁，
7
电炖锅注水至放盅前水位，
8
大内胆放入电炖锅，
9
放入姜片，葱结，料酒，
10
在内锅的边缘储水槽注入清水.
11
轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。
盖上电炖锅盖，插上电源，按慢炖键，炖3个钟头。
12
取出大内胆，加些盐调味即可。
小贴士
1.因为是给宝宝吃的，所以盐只能放一点点。
2.如果有油腻，要撇去油腻再给宝宝吃。
