什么叫年年有鱼?
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发布时间：2022-04-23 12:52
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热心网友
时间：2023-06-25 01:39
年年都有鱼吃呗！要是有余的话，就是年年都有剩余的粮食，表示年年丰收的意思。
热心网友
时间：2023-06-25 01:39
1、民间艺术�6�9 年年有鱼，杨柳青年画 </B> 年画系列小版——杨柳青年年有鱼，中国邮政发行 2、中国菜名�6�9 调味料: (1)鱼露2大匙、酒1大匙、蚝油1／2大匙、色拉油1／2大匙、糖1茶匙。 (2)色拉油1大匙、麻油1大匙、胡椒粉少许。 作法： 1、鲈鱼洗净．由腹部剖开成背部相连之片状，平铺在抹过少许油的蒸盘内．另将2根葱、2片姜切小段放在鱼上。 2、将调味料用小碗调匀，然后淋在鱼上，入锅以中火蒸10分钟。 3、另外的3根葱、2片姜切丝、1个辣椒切丝并用清水浸泡。 4、等鱼蒸好，取出后拣出葱、姜，并换盛到另一干净的盘子内．铺上葱、姜、辣椒丝。将调味料烧热，淋在葱、姜、辣椒丝上即成。 英文译法：Have a surplus year after year-Steamed five-flavoured fish 贴心叮咛： 鱼露是以鱼提炼出的高鲜品．用来蒸鱼比用盐和酱油更好。由于鱼露本身已有咸味，所以不宜再加盐。 为了保持鱼肉鲜嫩，要蒸的鱼尽量减少用盐腌的时间，甚至可以不腌直接蒸，以水开后放入为计时开始。
热心网友
时间：2023-06-25 01:40
年年有余（鱼）每年都有剩的。。
热心网友
时间：2023-06-25 01:40
喜欢吃鱼。年年有鱼
