蜂蜜会不会变质啊?
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:53
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-09 00:28
会。
蜂蜜是有保质期的，会出现过期以及变质的现象。
如果蜂蜜过期了或者变质了。这种情况下蜂蜜常会出现结晶，有些还会出现口感变酸或者冒泡的情况，此时不建议进食。
因为过期的蜂蜜有可能会滋生细菌，进食以后有可能会导致病菌侵袭肠道，从而导致腹痛、腹泻等症状；此外，过期的蜂蜜营养价值也就没有了。因此，建议蜂蜜在保质期内饮用。
热心网友
时间：2023-07-09 00:29
纯正的蜂蜜目前研究表面不会变质，因为蜂蜜本身具有杀菌作用。如果蜂蜜中添加了其它成分则可能会引起变质。
简介：
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化酶的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变*体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
热心网友
时间：2023-07-09 00:29
真正纯真的蜂蜜没有所谓的严格保质期,保存得好可能上百年都不坏,一般商家把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
热心网友
时间：2023-07-09 00:30
纯天然的蜂蜜是不会的，但是经过加工后的蜂蜜就不一定了，因为加工过的蜂蜜添加有别的物质，蜂蜜本身不容易变质，但是加进去的物质会变质，就会引起一整罐的蜂蜜都不好吃。
热心网友
时间：2023-07-09 00:30
蜂蜜要放在阴凉及干燥处每次用完后，一定要封好。
但是蜂蜜有沉淀什么的并不一定是变质，可能是糖分析出等导致的。
