想自己烤羊肉串,到底淹还是不用淹好吃,怎么淹谢谢指导

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:56

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共4个回答

热心网友 时间：2023-09-19 06:34

你好,当然需要腌制一下比较好吃了,不过如果喜欢原味可以不腌制。
羊肉串的材料：
新鲜羊肉（腿肉最好）、洋葱（小的半个）、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐
羊肉串的腌制：
1、羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来；

2、洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀；

3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚上味道最好，中途取出再翻拌几次；追问嘿嘿！我是现在做，不可能淹那么久了

追答好的,祝你成功

热心网友 时间：2023-09-19 06:34

你好,当然需要腌制一下比较好吃了,不过如果喜欢原味可以不腌制。
羊肉串的材料：
新鲜羊肉（腿肉最好）、洋葱（小的半个）、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐
羊肉串的腌制：
1、羊肉剔去白色的筋
切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块
这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来；
2、洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐
拌匀；
3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚上味道最好，中途取出再翻拌几次；

热心网友 时间：2023-09-19 06:35

必须先腌制的才好吃！追问怎么淹

热心网友 时间：2023-09-19 06:35

腌的好，