如何做凉拌腐竹?
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发布时间：2022-04-23 11:21
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时间：2022-07-31 03:39
凉拌腐竹
原料:腐竹150克，芹菜50克，红辣椒段、盐、味精、香油各适量。
做法：腐竹整根用温水浸发，剪成约6厘米长的段，芹菜洗净，切段，分别入沸水锅中烫熟后，捞出沥干，加入盐、味精拌匀。香油入锅烧至八成热，投入红辣椒段略炸，浇于腐竹上拌匀即成。可加香菜段装饰。
