西红柿炒土豆片的做法,西红柿炒土豆片怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 11:01
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热心网友
时间：2023-10-11 23:21
1.将西红柿洗净，切成厚片。
2.将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干。
3.大葱切成葱花。
4.锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。
5.中火炸制，不时用漏勺搅动避免粘连。
6.炸制熟后大火再炸一会儿，炸至表面颜色变深。
7.将炸好的土豆片捞出，沥去油。
8.锅中留少许油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿。
9.翻炒至炒出红油。
10.放入土豆片、白糖、白醋、盐，翻炒。
11.放入鸡精、牛至叶，翻炒。
12.放入剩余的葱花，炒匀盛出即可。
热心网友
时间：2023-10-11 23:21
用料
主料
土豆200克
西红柿150克
辅料
油
10克
姜
2克
葱
3克
蒜
3克
生抽
3克
胡椒粉
2克
蒸鱼豉油
3克
味精
1克
盐
2克
西红柿炒土豆片的做法
1.
准备土豆片
2.
将西红柿切成月牙块，准备葱姜蒜
3.
锅里底油，下入葱姜蒜炝锅
4.
下入土豆片煸炒，太干的话，适量加点清水，然后加生抽，胡椒粉
5.
下入西红柿，盐，出锅前加蒸鱼豉油和味精
6.
装盘。炒的时候，有点汤汁更下饭，不用全收干汁
热心网友
时间：2023-10-11 23:22
1、土豆去皮，洗净，切成丝。
2、番茄去皮，洗净，切成片。
3、锅里放油，油起烟时放入土豆丝炒黄。
4、接着放入番茄，炒出红色的番茄水分。
5、最后放入盐、葱段，这样就做好一盘番茄炒土豆啦！
