鸡汤中可以放海带吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 11:33

共8个回答

懂视网时间：2022-12-21 03:39

1、食材：土鸡1500克、海带100克、姜5克、花椒2克、盐适量、葱2根。

2、鸡肉斩块洗净静置出血水后倒掉，洗净待用。海带用水泡发后切成适口大小待用。姜拍裂，葱切段待用。

3、锅里先放海带姜片炖起来，再倒入洗干净的鸡肉继续炖。

4、放一些花椒。炖了两小时，盛汤的时候放了盐和鸡精，起锅加入葱花即可。

懂视网时间：2023-02-08 21:57

1、食材：土鸡1500克、海带100克、姜5克、花椒2克、盐适量、葱2根。

2、鸡肉斩块洗净静置出血水后倒掉，洗净待用。海带用水泡发后切成适口大小待用。姜拍裂，葱切段待用。

3、锅里先放海带姜片炖起来，再倒入洗干净的鸡肉继续炖。

4、放一些花椒。炖了两小时，盛汤的时候放了盐和鸡精，起锅加入葱花即可。

热心网友时间：2023-02-08 19:05

鸡汤里可以放海带，有一道菜就叫海带炖鸡汤。夏天吃一些海带和鸡肉可以补充由于天热而流失的维生素和，利水消肿，防暑祛热。

海带炖鸡汤做法：1、鸡整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。2、鸡块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。3、水烧开后倒入炒好的鸡块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。

扩展资料：

鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

海带-百度百科

鸡-百度百科

热心网友时间：2023-02-08 20:23

鸡汤中可以放海带，下面介绍海带炖鸡汤的做法。

原料：鸡1000克、海带（鲜）400克。

调料：盐15克、味精5克、料酒10克、大葱10克、姜10克。

做法：

1、将鸡去除内脏后洗净，斩块。

2、海带洗净，切成菱形块。

3、锅上火，放入适量水，先放入鸡肉块。

4、烧至鸡块熟时，加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带，烧至鸡肉熟烂时，出锅即成。

热心网友时间：2023-02-08 21:58

最好不要放，看个人口味，海带有腥味的。放了海带，汤的味道不是那么理想，但海带的味道会很美味。

热心网友时间：2023-02-08 23:49

可以的，但是不要切太细了，也不要太短了，否则不好夹起来。

热心网友时间：2023-02-09 01:57

可以，但是最好不要，两者放在一起会破坏原有的口感与味道

热心网友时间：2023-02-09 04:38

可以放，鸭肉放才

热心网友时间：2023-02-09 07:36

可以