合肥哪里有大西北特色的小吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 11:33

共3个回答

热心网友时间：2022-06-18 09:15

第一名绝对是我这前半生最爱吃并且有情怀的“擀面皮”，如图

作为一名西北姑娘，从小吃到大怎么吃都吃不腻，吃过多少大餐都抵不掉它在我心里的位置哈哈。在北京一直都心心念念记挂着，每次回家不吃别的行，不吃擀面皮不行。

第二必须是麻辣烫了，全国那么多家麻辣烫，真正好吃到让我叫绝的还真不多，前几天在兰州一家店终于吃到了叫绝的麻辣烫，色香味俱全，味道棒极了

不得不提的是我们西北这边的辣椒，它的特点不是辣，而是香，一种独特的辣香，虽然看着辣椒满满很辣的样子，但其实它并没有那么辣，超级好吃

热心网友时间：2022-06-18 10:33

热心网友时间：2022-06-18 12:08

"民以食为天"，在我们中国吃货的眼中,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭、苏州的豆腐干、四川的火锅、天津狗不理包子、陕西苹果、平和琯溪蜜柚等...

在我的记忆中，合肥有好多的美食粉蒸肉、胡辣汤、蛋饺、板栗炖肉青馍馍、炒槐花、炒香椿树头、灯笼果等等等...

照着下面我整理的这些这些去吃也就等于把合肥吃了个遍。

1.强烈推荐合肥三里庵的官亭路小吃街胖姐面馆的牛肉砂锅！

说起胖姐面馆也算是一个老字号了，在合肥有多家分店，可是每一家分店都很难找，没熟人带路，你可能都找不到。

胖姐面馆，你别看便宜，分量很足。不仅面很有嚼劲，面里的干辣牛肉又辣又爽，吃完绝对成为她家的回头客！

2. 藏在城隍庙对面的祥子烧烤。

这家「宝藏」烤串算的上是许多人儿时的记忆。91年开业至今，不知道已经有多少人都吃过他家的烤羊肉串了。

口味香辣，肉质鲜美。烤串最后一块肥的最好吃。

3.陈三光芙蓉蛋卷也算是合肥特色之一了，官亭路吃芙蓉蛋卷认准陈三光。

招绿豆芽、黄瓜丝、淋上蒜汁卤汁，一起裹进三块面皮里，面皮韧啾啾，特别有嚼劲，蘸红辣椒油十分入味。辣度可选，超级好吃。

也可加鸡蛋里脊肉烤肠，再来一杯对面的蜜雪冰城柠檬水便宜大碗又好喝，美滋滋啦！

4.庐州烤鸭店的鸭油烧饼真的太绝色了！！！

这家店承载着很多合肥人的童年记忆，是合肥的招牌老店之一，现在也开了很多家分店。

鸭油汤包,桂花烧饼那种纯的，不加糖。红豆的软口，桂花自然的芳香，再加上糯米圆子的糯滑，配上一笼小笼包，满足感爆棚。

5.淮南牛肉面

正宗的牛骨熬制，面吃着劲道。比起兰州拉面，口味要重辣，尤其是上面浇了红油的面，冬天来一碗，不要太暖和。

6.关于龙虾

你可能知道宁国路的龙虾，但是现在100块钱买不到几个，所以安利下琥珀山庄的老六龙虾，还有琥珀山庄邮局旁边那个龙虾一条街，老合肥人都懂的哇。

7. 橡树湾路吃早餐认准贾不假

首先致敬一下贾不假，他家绝对是我们安徽人的早餐记忆，在全国各地的各种老字号里面也算是超良心的，店大不欺客，老店味道好。

包子口感柔软，鲜香不腻，关键价格良心一个包子才1.5，牛肉锅贴表皮酥脆在配上他家特有的沙汤美好的一天从早餐开始了。

最爱吃他家的小笼汤包皮薄馅大、肉鲜味美、一口咬下去汤汁浓郁让人回味无穷。

而且现在开始做中晚餐居然还可以点外卖了。

8. 甜品篇

卡旺卡的甜品，新出的芒果和椰汁的那款值得推荐；芒果爽超赞。以及，鲜芋仙，鲜芋四号，仙草四号。

猫山王的榴莲千层，一勺下去，满满的都是榴莲，隔着屏幕都能感受到榴莲的味道。

9.张正麻辣串！

说道张正麻辣串合肥年轻人基本都知道，记忆中的麻辣串，儿时最早是在六安路的巷子里，每次都要拍很长的队。

炸年糕、腐竹、素鸡、鸡肉里脊是每次必定要点的，外酥里嫩的口感配上张正家独有的酱料，一口咬下去，慢慢的满足。

10、大学城美食街，众多出货心中的小天堂。

大学城也是合肥四个大学聚集地之一，同官亭路一样，小吃也多。木子海鲜，鸡公煲，烤猪蹄，猪脚饭，鸡翅包饭，麻辣拌，火爆鱿鱼，詹记烤翅，紫菜包饭等便宜又好吃。