末油泼虾怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 11:32
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热心网友
时间：2022-05-05 03:09
做法
1. 将去掉虾头的大虾处理干净，再用刀沿着虾背将其虾破开，注意刀的力道，不要将其切成两半。
2. 然后将切好的虾放入一个碗里，倒入适量生抽、料酒、姜末搅拌均匀，然后贴士保鲜膜放入冰箱里面腌制1个小时。使其入味^_^
3. 接下来，制作蒜蓉，将3个大蒜都剥皮，然后都剁成蒜末，热锅烧油，(油适量，刚好没过蒜末即可)将三分之一的蒜末放入油锅内炒制金*，然后关火，将剩下的三分之二的蒜末倒入锅内加适量盐搅拌均匀盛出
4. 将泡发好的细粉丝摆放在盘底，然后将腌制好的盐摆放在粉丝上面，将刚才腌制虾的调料也淋在虾上，最后将炒制好的蒜蓉放在开好的虾背上，放入锅内蒸
5. 蒸好的虾出锅撒上葱花，最后另外起锅热油，将热油泼起虾上即可
