菜心的做法大全,菜心怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 10:58
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时间：2022-07-07 01:50
用料
广东菜心
300克
蒜头
2-3瓣
蚝油
1勺半
生抽
1勺
盐
适量
油
适量
白灼菜心的做法
广东菜心摘去老根老叶清洗干净，蒜拍碎，蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁。锅中注入清水，倒入油和盐烧开
先把菜心根端放进沸水中，待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起，灼菜心的水倒掉重新把蚝油汁倒入锅中烧开，倒入蒜末再次烧开，关火，把蚝油汁淋在菜心上即可
