发布网友 发布时间:2022-04-23 10:56
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热心网友 时间:2023-07-02 11:11
腊肉 150g
有机花菜 400g
大葱 50g
酱油 一汤匙
盐 少许
老腊肉炒有机花菜的做法
有机花菜洗净,用手撕成小朵,手撕的比用刀切的更有味,别偷懒哦
腊肉切成薄片,洗一下
将腊肉片放在小碗里加没过腊肉一半的水,放在微波炉里叮3分钟,此时已经能味道很浓厚的腊肉香味了
热锅,加底油,葱花,爆锅
炒出葱香味后,倒入腊肉,翻炒几下
加入有机花菜翻炒
烹入酱油,继续翻炒,分两次加入加热腊肉的水,要沿着锅边加
炒到腊肉有油析出,花菜成熟并因吸进酱油变色时,加盐调味后,装盘