核桃奶炖木瓜雪蛤可以吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:57

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-07-04 19:34

  核桃奶炖木瓜雪蛤可以
  核桃奶木瓜炖雪蛤
  材料
  原料:雪蛤膏10克,木瓜半个,冰糖2块,核桃奶80毫升
  器皿:蒸锅、纯净无油的玻璃碗(泡发用)
  做法
  【泡发过程】:
  1、将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡。
  2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。
  3、大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
  4、此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。
  5、略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。
  【蒸制过程】:
  1、将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。
  2、蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。
  3、最后倒入核桃奶,继续蒸10分钟即可。

热心网友 时间:2023-07-04 19:34

  可以用核桃奶炖木瓜雪蛤。
  主料:木瓜一个、雪蛤膏10克;
  配料:核桃奶一杯、枸杞10粒、冰糖5克。
  【制作方法】
  1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
  2、木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
  3、枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净。
  4、冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入核桃奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可。

热心网友 时间:2023-07-04 19:35

应该可以,不过勾兑的核桃奶没有什么营养的,还会影响木瓜的清香味儿

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com