煮生鸡蛋,煮熟需要多长时间?要糖心的?
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:09
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-12 01:45
煮熟的话煮12-15分钟即可；如果是煮糖心蛋的话，煮3-4分钟即可，具体做法如下：
用料：鸡蛋4-5只、白醋一小勺、盐适量
1、首先先从冰箱拿蛋出来，把鸡蛋放至室温。
2、然后煮一大锅水，加一点白醋和盐，作用是蛋壳在煮的过程裂开，也会马上把裂口封住。
3、然后把鸡蛋放进锅里，不用特别小心，即使蛋壳撞裂了也没问题（反而撞裂了会更易剥）。
4、再开中火煮三分钟，煮的过程要注意时间（如果是煮全熟的鸡蛋，则要煮12-15分钟）。
5、时间到后关火，再盖上盖子焖三分钟。
6、接着小心把壳剥掉，剥好壳后即可食用。
热心网友
时间：2023-10-12 01:45
煮成糖心的蛋只要煮开约2分钟，接下来是养在煮的汤中3分钟左右就会成表面熟而是糖心的蛋。
热心网友
时间：2023-10-12 01:46
中等大小的鸡蛋，冷水下锅，盖上锅盖，水烧沸后就关火，闷5分半。
热心网友
时间：2023-10-12 01:46
5-8 分钟
