白萝卜补气吗
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发布时间：2022-04-23 11:55
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时间：2023-10-12 16:22
现在这个时候，金秋十月，正是吃白萝卜的最佳时候。而对于白萝卜民间也有一句谚语，那就是“冬吃萝卜，夏吃姜”，这正说明天气转凉之后，多吃一些白萝卜对身体是非常有好处的。那么，这个白萝卜到底有哪些功效和作用呢？下面，我就带大家了解一下。
一、我国的医书是如何介绍白萝卜的功效与作用呢？
白萝卜是我们最常见的一种食物，可以做成美味的酸萝卜、腌萝卜，还可以做成美味的汤肴与菜肴，但是你如果单单认为白萝卜只是普普通通的一个食物，那就太少看这个白萝卜了。其实白萝卜还可以作为一种药物来治病，它的功效与作用在我国的许多医书中都有详细记载。
在我国的《中药大辞典》里面记载，白萝卜功能主治：消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒。可以用来治疗食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，痢疾，偏正头痛等症状。
另外，《日用本草》里面也记载：“宽胸膈，利大小便。熟食之，化痰消谷；生啖之，止渴宽中。”
二、白萝卜有哪些功效和作用？
从这些医*载，我们可以了解到，其实白萝卜是具体一定的药效，有药食同源的作用，而且有熟用以及生用两种情况，而且这两种用法的功效也有所不同。下面，我们就各自来介绍一下。
1、白萝卜的熟用功效与作用
在我们日常生活中食用白萝卜，其实更多的都是煮熟才食用，很少人生吃白萝卜。煮熟之后的白萝卜，它的药性就会发生了一些变化，由生萝卜的性味辛，冷变成了性味甘，温平。
这样的话，煮熟之后的白萝卜最主要的作用就是可以缓解腹胀，比如平时我们进食太多造成腹胀，那么通过进食适量的煮熟之后的白萝卜，就可以起到下气的作用，这样就可以缓解腹胀的症状。比如我们吃了太多的面食或者吃了太多的豆类食品，从而引起腹胀，那么这个时候我们只需要取适量的白萝卜，煮熟之后，进食白萝卜以及饮汤，那么就可以有效缓解腹胀的症状。
还有一点就是秋天的天气干燥，这个时候适当的进食一些白萝卜就可以润燥的作用，有效缓解秋燥引起的不适症状。
2、白萝卜的生用功效与作用
吃过生萝卜的人都知道，在我们吃生萝卜的时候，会带有一种辛的味道，而且辛中还带有一些甘甜的味道，而且它的药性性凉，因此，它还带有清热的作用。所以生萝卜主要有以下这几个功效和作用：
●①生津止渴：在《食医心镜》中记载，用白萝卜榨汁饮用，可以用来治疗消渴口干的症状，并且还有许多医书都记载了生吃白萝卜确定具有生津止渴的作用，这个我也亲身体验过，生吃白萝卜的确是可以起到生津止渴的作用。
●②治疗翻胃吐食、食物作酸：《濒湖集简方》里面记载，萝卜生嚼数片，即可治疗翻胃吐食、食物作酸，但是晒干的白萝卜、煮熟的白萝卜以及盐腌的白萝卜都没有效果。
●④治疗肺结核咯血、吐血以及鼻出血：生用白萝卜可以起到清热止血的作用，这个清末民初名医张锡纯就运用普通的白萝卜来治疗肺结核引起的出血以及鼻出血等症状，他曾见有吐衄不止的患者，只用鲜莱菔（白萝卜）捣汁一大盅使患者温服，或用鲜藕捣汁一大盅温饮服（勿令熟：不要将它们煮熟），或二汁一起服用，都可以起到很好的效果。
●⑤生萝卜外用可以治疗汤火烫伤或者灼伤：《圣济总录》里面记载，生萝卜捣烂涂于患处，即可有效治疗汤火烫伤。也就是说 如果我们在平时不小心用热水烫伤或者被火灼伤，用生萝卜捣烂敷患处就可以有效缓解症状。
总的来说，白萝卜不论是熟用也好，生用也好，都有许多你想不到的功效和作用，它可不只是一个普普通通的食材那么简单，如果懂得它的功效和作用的话，那可是比其他的一些药物还好。当然了，白萝卜也只不过是一种普通的食材，我们也不能太过盲目相信白萝卜的这些功效。
三、白萝卜的服食禁忌：
虽然说白萝卜的药用功效比较多，但是白萝卜毕竟是下气而且会耗血，如果进食太多的话，就会使我们的须发早白。特别是那些本身气虚体弱的患者在服用人参、党参这些补气的中药，就更加不能食用白萝卜，因为会影响到补气的药力。另外，在服用地黄、何首乌这些中药时，也不能服食白萝卜。
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时间：2023-10-12 16:22
白萝卜与温补中药，如党参、黄芪、人参、西洋参、熟地等一起用还会影响药效，因为白萝卜是行气、降气、破气的，而这些温补中药是补气的，如果同时吃，就会影响药物的疗效，所以在吃含这几味药的药物时，就不要吃白萝卜了。
白萝卜的功效与作用
1、增强机体免疫功能
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2、帮助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚*胺，具有防癌作用。
鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安。萝卜有通气行气,，健胃消食，止咳化痰，清热利尿，解毒散瘀等功能，虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼，蛋，奶的几倍到几十倍，还含有丰富的矿物质及维生素等成分,且其肉质和鱼一样松软，易消化，对健康极有裨益。
补气食物
韭菜——补中气
生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。
香菇——温补气血
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
土豆——补胃气
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。
土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
红枣——补血养气
红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。研究发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。
山药——益肾气
人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
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时间：2023-10-12 16:23
白萝卜清热解毒，搭配、禁忌要讲究
大家都知道，萝卜有白萝卜和胡萝卜之分，这两种萝卜的营养成分和功效不同：白萝卜，味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经，有清热解毒、开胃健脾、消食化滞、顺气化痰、防癌抗癌之功效。
东北球形大红萝卜性微温，入肺、胃、二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴等作用。
白萝卜加梨（润肺清热化痰）、白萝卜加海带（化痰消肿、预防甲状腺肿大）、白萝卜加葱（散寒、止咳预防感冒）、白萝卜加羊肉（化痰泻火解油腻，营养互补）、白萝卜加鲫鱼（健脾利湿）。
白萝卜虽是冬季养生食谱必备菜，但脾胃虚寒、慢性胃肠炎、胃溃疡、肝硬化者不宜生吃和多吃，以免加重病情。
白萝卜和木耳不宜混在一起吃，这样的吃法对于特殊敏感体质的人，易引起过敏性皮炎；另外，白萝卜不要和酸性食物一起吃，否则会生成硫氰酸，硫氰酸有抑制甲状腺作用，有可能诱发甲状腺肿。
需要提醒的是，白萝卜与温补中药，如党参、黄芪、人参、西洋参、熟地等一起用还会影响药效，因为白萝卜是行气、降气、破气的，而这些温补中药是补气的，如果同时吃，就会影响药物的疗效，所以在吃含这几味药的药物时，就不要吃白萝卜了。
胡萝卜益肝明目，这些人群不宜吃
胡萝卜含有蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素、B族维生素、叶酸、钾、钙、磷、铁等，其中的胡萝卜素经肠胃消化分解成维生素A，能防止夜盲症和呼吸道疾病，俗称“小人参”，还有防癌抗癌、防治心血管疾病、增强免疫力、益肝明目、补血等功效。
胡萝卜加番茄炖牛腩（美容养颜、滋补养身）、胡萝卜加黄芪、猪肚、山药（滋补营养）、胡萝卜肉末汆丸子（营养丰盛）、胡萝卜木耳炒肉（补血、补蛋白、补维生素）等。
需要提醒的是，糖尿病患者，脾胃虚寒、慢性胃肠炎、胃溃疡、肝硬化等患者不能生吃胡萝卜，否则会导致病情加重。
热心网友
时间：2023-10-12 16:23
白萝卜是萝卜的一种，富含丰富的水分，各种维生素，以及一些矿铁物质等等。另外，白萝卜能够帮助通气，滋养气血等，女性如果是气血不足，吃白萝卜效果很好。白萝卜补气的历史由来已久，很多人日常生活中吃白萝卜不仅仅是为了其味道，很多时候也是看重其价值。
白萝卜不但补气，而且还是补气佳品。熟话说，萝卜土人参。人参是补气的代表，你说白萝卜补气不补气？熟话还说，冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开处方。为什么不需医生开处方？就是因为姜和萝卜可以增强人体免疫力。中医所讲的“气”，用现代医学解释，就是指的免疫力。从这个意义上讲，姜也是补气的。
经你介绍一下以后的补气食品：补气类食物有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚证。这里主要介绍补益脾气的食物。补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮，砂仁等同用。
马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。香菇味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
白萝卜的吃法多种多样，比如可以生吃，味道甜美，果汁丰富。熟吃可以通过清炒，煮汤等等方式。白萝卜补气，还能够帮助消化，利于促进胃肠的蠕动。另外，大家还不知道的是，白萝卜能够帮助刮去油脂，帮助大家减肥，大家可以多吃。
热心网友
时间：2023-10-12 16:24
白萝卜不但补气，而且还是补气佳品。熟话说，萝卜土人参。人参是补气的代表，你说白萝卜补气不补气？熟话还说，冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开处方。为什么不需医生开处方？就是因为姜和萝卜可以增强人体免疫力。中医所讲的“气”，用现代医学解释，就是指的免疫力。从这个意义上讲，姜也是补气的。
经你介绍一下以后的补气食品：补气类食物有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚证。这里主要介绍补益脾气的食物。补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮，砂仁等同用。
马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。香菇味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
白萝卜的吃法多种多样，比如可以生吃，味道甜美，果汁丰富。熟吃可以通过清炒，煮汤等等方式。白萝卜补气，还能够帮助消化，利于促进胃肠的蠕动。另外，大家还不知道的是，白萝卜能够帮助刮去油脂，帮助大家减肥，大家可以多吃。
