发布网友 发布时间:2022-04-23 11:56
共7个回答
热心网友 时间:2022-07-05 02:15
最好不吃。坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味,味道会变酸,如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,这时如果实在舍不得丢,可以稍微尝一尝,如果已经完全变味,就不能再吃了,如果只是有点酒精味,还是可以食用的。
菠萝蜜有味道的原因分析:
1、菠萝蜜品种
菠萝蜜的品种很多,正宗的菠萝蜜可以生长得非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能长到四五十斤,人们通过嫁接和改良,形成了许多新品种,其中比较成功的就是榴莲蜜,外表和菠萝蜜一样,却有着榴莲的个头和味道,有人闻榴莲香,有人闻榴莲臭,对于榴莲蜜也是一样,现在多数人购买都是十斤左右的菠萝蜜,很可能会买到榴莲蜜。
2、菠萝蜜味道
菠萝蜜有干包和湿包之分,干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样,比较容易分离出来,果肉的味道比较爽口、较嫩、清香、甘甜,人们多数更喜欢干包,另一种则为湿包,果肉软滑不容易分离出来,吃起来会有麦芽糖、蜂蜜甜味,会有浓郁之感,无论是干包还是湿包闻起来都有香甜之感。
热心网友 时间:2022-07-05 03:33
坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味,味道会变酸,如我是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发一种发酵的味道,而且果肉会发黑,这时如果实在舍不得丢,可以稍稍尝一尝,如果已经完全变味儿就不能再吃了,如果只是有点酒精味儿还是可以使用的。
热心网友 时间:2022-07-05 05:08
菠萝蜜是一种有特殊气味的水果,和榴莲一样,爱其者人间美味,厌期者奇臭无比。人各喜好罢了。
热心网友 时间:2022-07-05 06:59
菠萝蜜挥发性相关的基因非常重要,强烈的气味能吸引动物前来吃它的果实,由此帮助散播它的种子。和臭豆腐差不多,喜欢吃的止不了嘴,不喜欢的掩鼻而过。
热心网友 时间:2022-07-05 09:07
你不爱吃就觉得那是臭味,爱吃的人觉得好吃的很,就像榴莲,芒果那些热带水果,都有特殊的气味。
热心网友 时间:2022-07-05 11:32
菠萝蜜为什么会有臭味?因为他是天生地长的。本来果子里就含有一股臭味。吃得来得也挺不错。是不来的,真的吃不下。不过它含有一种维生素c。多吃还是对人体不错的。
热心网友 时间:2022-07-05 14:13
你把榴莲和菠萝蜜弄混了吧,菠萝蜜有股淡淡的奶香味