发布网友 发布时间:2022-04-23 11:56
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热心网友 时间:2023-05-19 10:19
鱿鱼一条,撕去外膜。
2.后切花刀。
3.下开水锅里汆烫后捞出。
4.韭菜花洗净。
5.切寸段。
6.炒锅下油,下鱿鱼略炒。
7.下韭菜花,加盐调味,韭菜花断生后出锅。
热心网友 时间:2023-05-19 10:19
材料
韭菜花4两,豆干2片,鱿鱼4两,辣椒1个,味精1小勺。盐1大勺。米醋1小勺。
做法
1。先将鱿鱼切段后放入锅中炒热。
2。再将韭菜花,豆干倒入锅中炒热,加入调味料即可。
注意:鱿鱼要买水发的那种,鲜鱿鱼炒后会出很多水,效果不好,当然如果一定要用鲜鱿鱼,建议先焯一下再炒,就不会出那么多水~~ 另外喜吃辣的TX,建议用牛角椒或HOTBANANA。 另外我都是最后放韭菜花及辣椒~~