周村烧饼、手抓饼、山东煎饼，中国三大名饼，哪一种除了粮食和水什么添加也没有？
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:44
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-12 12:40
周村烧饼，一般会添加白砂糖和盐，还有碳酸氢铵。
手抓饼，一般会添加油、盐、白砂糖，还有起酥油。起酥油对人体是非常不健康的。
山东煎饼，一般是用五谷杂粮制作的，一般不添加任何添加剂，有个别的会添加碳酸氢铵。济南章丘产的“蝉翼饼”是山东煎饼的极品，它是以小米为主制作的，没有任何添加，是非常健康的一种食用。
