茶叶大虾的做法,茶叶大虾怎么做好吃,茶叶大虾
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发布时间：2022-04-23 11:50
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热心网友
时间：2023-10-06 23:46
食材
主料
基围虾
300g
辅料
龙井茶
50g
步骤
1.先将基围虾去皮，虾线
2.然后加少许盐，胡椒粉，花椒粉，白糖，茶叶水腌制半小时。
3.半小时候拍粉，挂蛋液，拍面包糠，放入6成油温炸脆即可，然后加茶叶炸脆，国内留油放入蒜末，爆香，然后放入炸，茶叶，放少许椒盐就可以了。
热心网友
时间：2023-10-06 23:46
55.茶香大虾
〖主料〗大对虾
〖辅料〗乌龙茶、葱、姜、花生碎、枸杞、炒芝麻
〖调料〗盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、番茄沙司
〖做法〗将大虾去掉沙袋、沙线洗净，葱姜切碎，茶叶用温水泡开；
2、坐锅点火倒入油，油热后，将茶叶控干水分，放入锅中炸酥，捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中；
3、锅中留底油，放入葱姜煸炒，再放入大虾煎红后，加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味，加入茶水焖几分钟即可，出锅后将对虾摆在茶叶周围即可。
〖特点〗茶香浓郁，味道鲜美。
