发了点霉的干米线能吃吗
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发布时间：2022-04-23 11:58
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热心网友
时间：2023-06-30 11:28
发了点霉的干米线不宜食用，已经变质，产生了有害物质，危害人体健康，导致腹泻腹胀等症状。
米线，汉族传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
热心网友
时间：2023-06-30 11:28
不可以的,因为发了霉米线里面有一定的致癌物质,对人体的健康有害,所以不能吃了
热心网友
时间：2023-06-30 11:29
不可以吃啦。已经发霉的东西这里面已经含有致癌物质。对食品得谨慎，知道吗？
热心网友
时间：2023-06-30 11:29
是不可以吃的，发了霉是感染的了细菌引起的。
热心网友
时间：2023-06-30 11:30
最好不要吃
