北方人吃得惯江南特色甜味的菜肴吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:34

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热心网友 时间:2023-10-05 11:40

吃不惯,举例如下:
首先要说的便是豆腐花,同样的食物在南方被叫做豆腐花,在北方是被称作是豆腐脑。他们在造型上其实是差不多,但在吃法上,南方人喜欢往豆腐花里面添加甜味的作料,比如说有白糖,蜜糖,鲜奶等;但在北方,人们希望往豆腐脑里面添加咸味调料。基于此,不少北方人去到南方想吃碗豆腐脑,他们都会特意交代店家不要加糖,在他们看来,咸的豆腐脑才是最原汁原味的。
第二种要说的是抄手。这种在南方的四川省是常见的小吃,这种小吃在相貌上跟北方的馄饨很相似,但在味道上却是迥异。首先四川的抄手在做法上就是搭配上滚烫的辣椒油,吃起来的口感是劲道十足。至于北方的混沌,它在烹调手法上就没太多的讲究,清汤加上一些葱花再放入混沌就可以了。基于这种简单快捷的烹调方式,北方*多会将混沌作为自己的早餐。
第三种要说的是麻团。这种东西大概是包着红薯馅或者是豆沙馅的一种糕点,在口味上是偏甜的。在不少北方人看来,这种过甜的糕点并不是他们的菜。此前曾有南方人将这种麻团带到北方,但群众的反应并不好。
第四种要说的是螺蛳粉。这种粉现在在不少地方都能看到,尤其是两广地区。事实上,这种粉来自广西,其中以柳州的螺蛳粉最为正宗。这种粉里会加上酸笋和花生等佐料,如果你喜欢,还可以加上其他的肉类。如果吃不惯这种粉,你会觉得它味道很重,这对于北方人来说更甚,所以螺丝粉在北方是比较少见的。
最后一种小吃是青团,这可是江南地区的特产。为什么北方人吃不惯青团,首先就是它给人的口感是软绵绵,还有就是这种青团里面的馅一般是甜食,基于此,很多北方人也不大喜欢这种小吃。

热心网友 时间:2023-10-05 11:40

北方人基本上吃不惯江南特色甜味的菜肴,因为南北方饮食有很大的差异。通常南方主要以清淡甜饮食为主;而北方主要以咸鲜为主,而且特别的重口味。所以北方人吃江南特色的甜味菜肴会特别的不适应,也不是很习惯。

热心网友 时间:2023-10-05 11:41

北方人一般吃不惯江南特色甜味的菜肴。因为北方的食物主要以咸香为主,菜品基本上都是重口味的;而南方相对来说菜味比较清淡偏甜,主要以汤类为主,所以北方人通常吃不惯江南特色的菜肴。

热心网友 时间:2023-10-05 11:41

我个人认为不一定能吃得惯。我们北方人饮食以咸、辣为主。这可能与生长的环境有一定关系。而江南以酸甜为主,另外还有清淡。南北差异还是很大的,需要慢慢适应才是。

热心网友 时间:2023-10-05 11:42

我认为北方人肯定是吃不惯江南的这种特色的菜肴的,因为北方人比较喜欢吃那种咸一点的食物。

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