肉末粉条怎么作
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:19
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-13 04:09
首先你需要把粉条再热水里泡好，捞出用凉水投凉，沥干水分{时间会长点，所以你要在做饭前先准备好}
切些葱姜蒜和一点干辣椒丁还有肉末
起锅，烧热，{锅一定要先烧一遍，把里面的水分烤干，再淋上一些油}
起锅，加油{油要少放，多了腻人}油热下肉末快炒，然后放入葱姜蒜，干辣椒丁，在烧一下，然后放入粉条，加一点盐{宁淡点，也不能咸}一点酱油{调色}鸡粉{一点，粉条食用淀粉制成，本身已有一定鲜味}大火炒{不要放水}看到粉条透亮即为好了
个人建议，放一些芹菜更好，{东北菜}。
