太湖银鱼 怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 14:36
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懂视网
时间：2022-07-11 22:42
1、准备好主要食材太湖银鱼和鸡蛋。
2、将银鱼去除杂质清洗干净生姜切成细丝鸡蛋打散，加入银鱼和生姜。
3、香葱切成葱花备用。
4、起油锅，待油温6－7成热时倒入准备好的蛋液。
5、待鸡蛋快要熟时撒上葱花。
6、装盘上桌吃起。
热心网友
时间：2022-07-11 19:50
材料
鸡蛋，银鱼干，水，盐，酱油，麻油，生油，葱花
做法
1、银鱼干先用清水浸透，然后沥干水。鸡蛋打发均匀，不要太用力，尽量不要打起泡泡。然后按两只鸡蛋一碗水的比例加水，放些许盐调味。
2、蒸蛋的碗抹干水，碗内抹上油，放银鱼，倒进蛋液，用保鲜膜封口，下锅中火蒸熟。
3、出锅后撕掉保鲜膜，蛋羹里放些许麻油、酱油，撒点葱花即可。
热心网友
时间：2022-07-11 21:08
炸鱼。
