白萝卜猪肉馅饺子怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:36
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热心网友
时间：2022-05-02 00:53
主料：猪肉500g；白萝卜300g；鸡蛋1个
辅料：油适量；盐适量；饺子馅调料适量；鸡精适量；生抽适量；料酒适量；生姜适量
步骤
1.准备猪肉和
白萝卜一个，洗干净备用
2.把白萝卜用檫丝器檫成丝
3.上锅烧水，等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下
4.白萝卜丝焯好后，放入凉水里泡一会，这样可以很好的去除萝卜的异味
5.把猪肉加上生姜一起剁成肉馅
，放在碗里加上调料
6.最后在加上一个鸡蛋，搅拌起来
，要朝着一个方向搅拌
7.把泡好的萝卜丝用手把水分拧干
8.把白萝卜丝剁碎，加在肉馅里
，加上饺子馅调料搅拌起来
9.取饺子皮，把拌好的馅料放进去
10.把饺子皮的所有边缘扭起来，一个漂亮的饺子就好了
11.上锅烧水，等水开了加入包好的饺子，一般煮两开就好了
