如何做到食品安全呢?
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:38
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热心网友
时间：2022-04-27 06:50
食品安全，首先食材要清洁干净，海众活氧水安全杀菌消毒解决食品及人员安全问题：
1、果蔬清洗、消毒杀菌， 降农残高达9 6 %
2、肉类、海鲜浸泡消毒清洗，杀灭致病菌体和寄生虫
3、同时可延长食材保鲜期
热心网友
时间：2022-04-27 08:08
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答，由于咨询的人数较多，在看到您的题后，我会尽快为您回答，请您稍微等待一下~
3、选择正规的大型菜市场或者超市来购买食品。大型菜市场或超市管理严格，进货渠道正规，更有保障。
食品安全的含义有三个层次。
第一层是食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品；
第二层是食品质量安全，指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭；
第三层是食品可持续安全，这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。风险，是食品安全的核心。
热心网友
时间：2022-04-27 09:43
付费内容限时免费查看回答如何做的食品安全:
1、瓜果蔬菜多用盐水浸泡。瓜果蔬菜多用盐水浸泡，可清除农药残留。2、能去皮的果蔬尽量去皮吃。农药残留多留存于果蔬皮上，去掉皮可解决大部分的农药残留。3、选择正规的大型菜市场或者超市来购买食品。大型菜市场或超市管理严格，进货渠道正规，更有保障。
食品安全的含义有三个层次。第一层是食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品；第二层是食品质量安全，指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭；第三层是食品可持续安全，这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。风险，是食品安全的核心。
热心网友
时间：2022-04-27 11:34
1、注意看经营者是否有营业执照，主体资格是否合法。
2、应注意食品包装的完整标签和食品包装的标签，包括商品名称、配料表、净含量、工厂名称、地点、电话、生产日期、保质期和产品标准号等内容。
3、注意食品的生产日期和保质期，是否超过保质期。
4、查看产品标签，注意区分认证标志。
5、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
6、查看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证明、卫生证明等相关证明，有无防蝇、防尘设施。
7、看食品价格，注意同类食品的市场价格，合理购买“折扣”、“低价”、“促销”食品。
8、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。
9、妥善保管购物凭证及相关证据，为消费者发生纠纷时保障权利提供依据。
10、不购买或消费三无产品。
加强食品源头质量监管，严格市场准入制度。搞好食品安全，必须从源头抓起，切实抓好种植、养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节，做到环环相扣，全方位监管。目前，我市食品生产经营方式分散，是食品安全的一大隐患。种植也好，养殖也好，作为食品加工业主体原料的农产品，绝大多数都是以个体生产为主，对这个数目庞大，形式分散的群体，要对其产品质量实行严格的监控，难度可想而知。
所以，一定要在现有的生产方式上，逐步引入集约化、规范化管理，对生产过程进行全程监控，才能确保农产品不受污染，进而保证食品安全。同时，搞好源头治理，必须结合实行食品安全市场准入制度，推进监管关口前移。利用计算机等现代技术手段进行食品进货索证索票、商品台帐登记和食品卫生质量购销档案管理，建立商品标签标识、质量追溯、封存报告、依法销毁等一系列制度，严把市场准入关。
热心网友
时间：2022-04-27 13:42
食品安全需要做到
1、注意看经营者是否有营业执照，主体资格是否合法。
2、应注意食品包装的完整标签和食品包装的标签，包括商品名称、配料表、净含量、工厂名称、地点、电话、生产日期、保质期和产品标准号等内容。
3、注意食品的生产日期和保质期，是否超过保质期。
4、查看产品标签，注意区分认证标志。
5、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
6、查看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证明、卫生证明等相关证明，有无防蝇、防尘设施。
7、看食品价格，注意同类食品的市场价格，合理购买“折扣”、“低价”、“促销”食品。
8、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。
9、妥善保管购物凭证及相关证
据，为消费者发生纠纷时保障权利提供依据。
10、不购买或消费三无产品
食品从业人员还要加强自我健康监测，一旦出现发热、咳嗽、乏力等症状时，要立刻离岗就诊并报告，千万不能带病从业。对于集体食堂、餐饮企业等重点场所的工作人员，工作期间除穿戴必要的工作服（帽）、口罩，还要勤洗手（接触食物前、加工食物前及加工过程中接触其他物品、便后等都要洗手）；要及时清洗公共环境物品（如水龙头、门把手、冰箱冰柜、各种电器开关按钮等）表面并进行消毒，保持食物加工操作间接触台面、刀板等加工器具和容器的清洁干燥，及时清理厨余垃圾。
