无骨鸭爪和四季豆的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 01:18
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-23 10:09
把鸭爪焯水，再放少许水煮一下捞起待用，剩下的汤放着待用，四季豆洗净切段，蒜瓣拍碎，起油锅，把蒜瓣炒至金黄倒入四季豆鸭爪炒至四季豆变色撤入盐，倒入生抽，倒入煮鸭爪时留的汤，煮熟，出锅前放少许味精
热心网友
时间：2023-10-23 10:09
把鸭掌切十字刀，并切断筋，把刀伸入开口处，挑出骨头即可。（鸭掌应先过下热水，这样更好去骨）
