生物工程是学什么的
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发布时间：2022-04-24 01:21
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时间：2023-05-01 07:01
1. 学科简介
生物工程是一门古老的科学，由生物类学科与工程类学科的交叉发展而成。简单地说就是对生物进行创造和设计，是对生命有机体按照预先设计的蓝图，在分子、细胞、组织和个体等不同层次上进行新的构思，然后结合工程学科的知识用它们大规模的生产出各种对人类有益的生物产品。它在医药，农业，环境，能源，采矿，特别是在人体生命科学方面展现出极大的应用价值和发展前景。
生物工程是由微生物学、化学、生物化学、化学工程和计算机科学等相互交叉发展而成的一门复合性学科, 被视为 21 世纪三大前沿学科之一，是生命科学通向应用领域的桥梁学科。
生物工程是该学科目前的唯一专业。
知识与技能
1.培养目标
培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才
2.知识和能力
掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本理论和基本知识
掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术
具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力
3.核心课程
有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发酵设备；生物化学、微生物学、化工原理、发酵工艺与工程
发展现状和前景
我国的生物工程技术研究虽然取得了一些成就，但生物工程技术的开发应用还不够普遍，生物技术产业化格局尚未形成，和世界发达国家还有一定差距。无论是生物技术的研究人员还是生物技术的产品开发人员，都存在严重不足的状况。随着生物经济的不断发展，生物工程技术研究和开发将成为本世纪最受欢迎的职业之一
出路
1.出国
生物工程属于综合交叉发展学科，且与应用有紧密的结合，国外很多著名大学都很注意其发展，所以出国深造机遇很大，也会有更大的发展空间
可以转向学习生命科学，这方面在国外有更先进的发展研究，我国的著名高校一般都与国外大学建立了友好交流关系，会推荐此类专业的很多学生出国学习
如果转专业学习与工程联系紧密的学科，如食品发酵等，荷兰，日本等国家也是比较理想的去处
2.读研
读研比例很大，若想要在本学科有所建树或想从事高级技术工作必须读研进一步深造，一般有一半以上的学生会选择读研
读研选择余地打，可以转向很多相关领域，如生物，制药，食品等；保研几率比较大，且各学校，各科研院所交叉保送机会很大
读研如选择生命科学类，则向理科研究方向发展，一般会一直从事研究工作，如继续本专业或转向发酵工程，制药工程，食品科学等，硕士毕业后会有很好的就业前景
3.找工作
适宜于医药、食品、环保、商检等部门中生物产品 的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作
本科生直接从事科研方面工作的可能性不大，部分毕业生转向其它行业，部分毕业生从事相关专业的下游技术工作
毕业直接在医药，食品等方向就业，工作内容一般较单调的技术工作，且需要进一步的经验积累和实践操作能力培养
未来雇主
相关研究所：中国科学院生物工程研究中心、清华大学生物工程、北京协和生物工程研究所等
相关公司：华美生物工程公司，北京市百赛生物工程公司，中国生物工程公司，北京生物工程公司，上海生物工程公司等
2. 热门方向
生物安全
生物安全是指对由现代生物技术的开发和应用可能产生的负面影响即对生物多样性保护和持续利用、生态环境保护和人体健康产生潜在有害影响所采取的有效预防和控制措施，从而达到保护生物多样性、生态环境和人体健康的目的。现代生物技术与传统生物技术只在同一物种间杂交是完全不同的，它可以使人、动物、植物、微生物的基因进行人为地相互转移。许多生态学家和非*组织强烈警示人们应重视和防范转基因生物的环境风险，认为转基因生物大规模释放到环境中，将可能给生物多样性和生态环境造成无法弥补的生态灾难。
生物技术这门高新技术在解决医药、农业、环境等各个方面问题确实是一条重要的途径，并会带来巨大的经济效益和社会效益，这一点是不容置疑的。但生物技术对环境及人体健康的安全性也是不能忽视的。因此，生物安全日益引起人们的重视。
3. 专业SWOT分析
1）.优势
社会认可度高，对本专业有较高期望
知识范围广，生物学基础强，工科知识扎实，二者有机结合
基础扎实，应用广泛，可以很容易的转到生物科学方向或其他相关应用专业，比如食品科学，制药科学
理性思维强，善于分析问题解决问题；注重动手操作能力，可以进行课题实验，并提交专业论文
保研考研比率很大，很多学生有机会出国继续深造
2）.劣势
专业课设置不是很成熟，各学校参差不齐
生物科学专业课和工科知识学习均深度有限
所要求的科目较多，课业较重，想要学好学精必须投入大量精力，所以课余时间不是很充足
本科毕业工作前景不是十分明朗，相关就业领域要求更高学历
3）.机遇
培养高级科研和技术人才学科，出国比例大，各大有名高校都十分注重其发展
专业适用面广，易转专业，可以进一步学习上游的生命科学，也可以学习下游的实用工程学科。就业领域广泛，比如制药，食品，科研，或技术开发等
把先进高端的生命科学和应用联系起来，是非常火的专业，前景十分看好
4）.挑战
相对口专业要求更高学历，本科毕业后工作相对难找，为此很多学生进一步深造学习，就业的一般从事层次较低的技术工作或干脆放弃本专业而转行
如果有志与从事相关科研工作，需要培养扎实的钻研探索精神，并注重锻炼动手能力，进一步深造学习，定会成为该方面的高级科学人才
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时间：2023-05-01 07:02
生物工程学
（柯嘉康）
又称生物工艺学或生物技术。应用生物学和工程学的原理，对生物材料、生物所特有的功能，定向地组建成具有特定性状的生物新品种的综合性的科学技术。生物工程学是70年代初，在分子生物学、细胞生物学等的基础上发展起来的，包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等，他们互相联系，其中以基因工程为基础。只有通过基因工程对生物进行改造，才有可能按人类的愿望生产出更多更好的生物产品。而基因工程的成果也只有通过发酵等工程才有可能转化为产品。
医学上通过生物工程可以生产出大量廉价的防治人类疾病的药物，如入胰岛素、干扰素、生长激素、乙型肝炎疫苗等。生物工程在食品、轻工中的应用面也很广。1983年美国用生物工程生产的用于制作饮料的高果糖浆的年产量达600万吨，从而使蔗糖的消耗量减少一半。采用生物工程技术，使育种工作发生了很大变化，如把抗病基因转移到烟草中去，已培育出防止害虫的烟草新品种；把低等生物根瘤菌的固氮基因转移到高等作物的细胞中，使之能自己制造氮肥，也取得了一定成果。目前世界各国对生物工程十分重视，我国也把生物工程列为重点发展的科研项目之一。生物工程学的研究将对人类的生产方式和生活方式产生巨大的影响。
生物工程学又称生物工艺学或生物技术，利用生物进行对人类医学、环境、农业食粮等一项技术。早期的生物技术，可以追溯到远古时代埃及人利用酵母菌酿酒。之后，包含传统式利用微生物之酦酵技术来做食品发酵，或是酦酵生产抗生素等，都是生物技术的利用的例子。现代生物技术，在1950年代，DNA结构的发现以来，分子生物学急速发展，将传统的生物技术进行了一次大*。例如利用基因克隆技术，将胰岛素insulin克隆到大肠杆菌中生产。开启了现代生物技术学之工业价值。
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/530747.html?si=5
热心网友
时间：2023-05-01 07:02
天津大学的生物工程是相当不错的哦!恭喜LZ了先!下面是生物工程专业的简介:
生物工程的学生主要掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
主要学习课程包括：有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发酵设备
热心网友
时间：2023-05-01 07:03
目前的高技术群中，国内、国际上基本上是将生物技术排列在前。生物技术在我国安排在第一位的原因有两个方面：一是我国面临着解决粮食问题；二是与卫生医药保健有关。生物工程是目前解决这两个大领域中问题的最新技术，也是下个世纪最有可能改变农业产量、抗性以及医药中的许多新药的一个非常重要的手段。因此，我国*在“七五”、“八五”期间的高科技布局基本完毕，生物技术不但位于前列，而且追加了许多经费。
许多人都知道，生物工程研究中的许多名词很明髦，电视节目中的许多广告和其它一些广告将那些与生物技术不相关的口服液、化妆品等都冠以“生物技术”，说是用生物技术来制造的。那么真正的生物技术是什么呢？从广义上来说，生物技术包括：
1．细胞工程：对细胞培养的工程，就是细胞工程。我们的人体是由1013的细胞组成的，在操作细胞的过程中，如将人体细胞取出体外进行培养，这就是细胞工程的一个技术。在植物中也是这样，我们希望它产生中药，便把植物的树根或叶片进行培养。
2．酶工程：比如在牛肉中加入蛋白酶，这属于食品工业，酶工程在大的食品工业发酵中利用很广。
3．发酵工程：这项技术的表达很模糊，因此许多人一直借此来把自己的产品说是来自生物技术，这是对的。我们可以把生产啤酒、酱油说成是生物技术，但这是早期的技术。而现在很多口服液就是发酵技术的产品，所以用的名词就是生物技术。
4.基因工程：实际上，我们现在所说的大量的生物技术指的就是基因工程。如果知道这个名词，可能就会区分什么是现在谈的生物技术，什么是生物工程，而现在谈的生物工程主要是指基因工程。
5.蛋白质工程：蛋白质工程是第二代的基因工程，在基因工程的基础上，进行蛋白质的改造。
一、生物工程在医药工业中的应用
基因工程就是把细胞中生产各种搞病蛋白质的遗传物质通过工程手段，进行裁剪、拼接到细菌、酵母或其它生物上面去。其做法是把一段DNA切下来，组到另一个生物的DNA上，如把人产生干扰素的遗传物质切下来，组到细菌里面去，由于这种物质与细菌DNA结构一样，只是编码的密码不同，细菌认为是自己的遗传物质，开始认别这个遗传物质，并开始生产这种蛋白质。从我们的角度来说，细菌是被骗了。然后，我们将细菌破碎，从细菌体内取出人的胰岛素。那么遗传基因是什么样子呢？北京海淀区中关村电子一条街上有一个麻花状的双螺旋结构的雕塑，这个雕塑就是典型的DNA形状。就是这种东西携带的传密码，决定了生物后代的特性。干扰素就是一种基因，由这种螺旋组成。如果说100个这种螺旋刚能够组成生产干扰素的遗传物质，就把某一段的DNA剪下来，拼接到细菌体内。切割DNA的工具是一种能识别并切割某段DNA的酶。也可将某段DNA插入植物体内，这就是基因的重组过程。
基因工程药品的成本低，但价格贵，原因就是药的研究时间长，经费投入太高。要把这个阶段的研制费用折到产品中去。一个药品从实验室到准字号要用10~12年时间，2~4年的实验室研究；2年动物试验；2年临床一期或二期试验，然后要申请到新药证书和试生产文号，再用几年临床三期试验，试验通过，才拿到准字号。
二、生物工程在农业生产中的应用
生物工程在医药方面起到了重要作用，在农业上，生物工程也将起到巨大作用，到2020年左右，60%农业的品种将是基因工程重组过的。农业生物工程开始的时间是1985年，当时是一门非常新的技术。目前世界和国内工作做得比较多的是水稻、小麦、玉米；棉花和油料作物；蔬菜；水果；木材等五大类。农业生物工程进展很快。首先要在植物抗病毒上。如植物的病毒病引起的草*种退化问题、马铃薯的退化、小麦黄矮病等，可以用基因工程来解决，病毒有自己的遗传物质，病毒进入植物细胞后迅速繁殖，数量达到105时，植物细胞就死掉，然后病毒再向临近植物细胞扩散。生物工程在植物中做的就是把病毒的遗传编码重组到植物体内，植物便具有了病毒的遗传物质。这时如果再用病毒感染这株植物时，病毒就会认为自己的伙伴已在植物里面，便不再对植物进行感染。这是与动物免疫形式的不同点。根据病毒的这种特点，有的菜农就往西红棉上喷施一些弱病毒，以少量的损失换取大的收获。
其次是虫害问题。虫害是农业的大敌，历来的防治方法是使用农药，而农药又带来对农产品及环境的污染问题。现在使用了一种生物防治办法 ——苏云金杆菌喷施农作物。这种菌体内带有苏云金杆菌毒蛋白，害虫感染了这种菌后，由于虫体内没有分解这种毒蛋白的酶，而被毒死。目前，正在研究将细菌体内编码这种毒蛋白的遗传物质用基因工程的办法取出来，再组到植物里面去，植物体内便产生出细菌的毒蛋白，由于害虫消化不了这种植物的叶片，从而不吃这种叶片，达到保护植物的目的，而吃了几口这种叶片的虫子，不久便会死去。
第三，清除杂质。生物工程可以使植物产生抗除草剂的作用，这给农业带来很大好处，小麦、水稻、西红柿都可以成为抗除草剂转基因植物，即节省劳力，又提高产量。
第四，基因工程还可以提高水果的保鲜度，原理主要是破坏水果细胞壁纤维酶，这样可以保证弥猴桃、桃、西红柿成熟但不变软，极大地有力于运输。水果成熟时，产生许多乙烯，乙烯诱导很多基因表达，其中一点就是水果的细胞壁分解，导致水果变软。现在，通过基因工程，将导致细胞壁分解的基因破坏掉，使水果不产生乙烯，这样的西红柿成熟后，一直可挂在植株上3个月而不变软。这样大大方便了水果的运输，到市场后，加入一点乙烯，水果很快会变软。美国的基因水果已进入市场，如西红柿。但随之而产生了一些社会问题。在美国，由于人们不知道转基因水果蔬菜是怎么回事，看到西红柿是硬的，就认为生物学家们改变了西红柿的遗传物质。
