维生素C片经常吃对人身体有好处吗
发布网友
共3个回答
热心网友
大量服用维生素C对身体有害吗？
维生素C对人体广泛的有益作用，已逐渐为大家所熟知，尤其在抗癌上的功效，使人们容易产生误会，认为：既然维生素C有那么多的好处，应该每天多吃一点，越多越好。从营养学观点看，这种认识是不正确的。合理营养要求，各种营养物质的摄入要符合人体的生理需要，各营养素之间要有一定的平衡，某一种营养素的单独过多的摄入，都会影响到其它营养素的作用，甚至产生有害影响，维生素C也不例外。大剂量的维生素C并非对人体有益无害，它可以引起很多副作用。长期大量服用维生素C（每天1～2克以上），由于维生素C最后在体内代谢成草酸，可使尿中草酸盐大量升高，形成结石，并可使血液和尿中的尿酸含量升高，导致痛风病突然发作。大剂量服用维生素C还可使体内微量元素铜、锌含量下降，也可造成维生素B12的缺乏，引起贫血。维生素C还可使钙质加速溶解进入血液而出现高钙血症和低钠血症。有些人还可以出现皮疹、浮肿、血压下降、恶心、腹泻等。
正常的儿童、少年只要每天保证有一定数量的新鲜蔬菜和水果的摄入，就可以获得所需要的维生素C，不必另外添加维生素C片剂。特殊需要增加维生素C的供给时，应在医生指导下进行，要避免盲目地摄入大剂量维生素C，以免产生一些不必要的有害作用。
为什么说维生素C是最娇嫩的维生素？
维生素C又名抗坏血酸，是水溶性维生素。说它是最娇嫩的维生素，原因有如下几点：
（1）从其理化性质来讲，它对氧很敏感，故易被氧化，特别在有铜等离子存在时氧化更明显。碱可使其大量破坏。
（2）维生素C主要来源于新鲜蔬菜与水果，但是在高等植物中，就目前所知至少有5种酶系统能催化维生素C的氧化破坏，如抗坏血酸氧化酶，过氧化酶等，所以，在蔬菜贮存过程中，维生素C就会遭到破坏损失。
（3）蔬菜清洗、烹调不科学，在烹调过程中又有一部分被破坏。如烹调前后，绿豆芽中维生素C从10毫克／100克下降到5．6毫克／100克，大白菜从16．5毫克／100克下降到12．9毫克／100克。且蔬菜烧熟后，随着时间的延长，其中维生素C含量将成倍地递减。
了解了以上情况，在实际生活中就可采取必要措施的减少维生素C的损失。如蔬菜、水果应买新鲜的，要先洗后切，以免维生素C随水流失；要急火快炒，避免用铜锅；蔬菜烧好后最好一次吃完，尽量不要吃剩菜，以免其中的维生素C大量破坏。只要经常能吃到足够的新鲜蔬菜，并注意以上几点，一般说来，是不会发生维生素C缺乏的。
热心网友
病情分析： 维生素c作用 1．胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。 2．坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。 3．牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。 4．预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。 5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。 6．治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。 7．防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚*盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。 8．保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。
热心网友
不好，多吃点含维生素C的食物，蔬菜，水果可以
