发布网友 发布时间:2022-04-24 00:53
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懂视网 时间:2022-10-18 19:18
1、原料:鲜鸡胸一块、芹菜一根、胡萝卜半个、盐适量、凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。
2、鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟。
3、芹菜用削皮刀削成薄片。
4、将削好的芹菜片切成手指长的细丝。
5、将芹菜丝泡在冰水中。
6、胡萝卜切细丝。
7、将切好的胡萝卜丝用水浸泡。
8、将辣椒榨成辣椒油备用。
9、将煮熟的鸡胸撕成细丝。
10、将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上。
11、上盐、醋、鸡精、辣椒油,拌匀后即可食用。
热心网友 时间:2023-02-06 02:13
香辣凉拌鸡丝的做法
☑鸡胸肉+2勺料酒几片姜焯水煮熟,捞出撕碎;
☑葱切段,小米椒切⭕,青尖椒一半切圈一半切丝备用,碗里加入小米椒、白芝麻、辣椒粉、蒜末,淋热油拌匀;
调料碗加入2勺陈醋,2勺生抽,一丢丢糖和盐拌匀,倒入鸡丝、葱段和青椒丝拌匀就可以吃啦;
成品
好好吃啊