发布网友 发布时间:2022-04-24 00:58
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-16 18:12
新鲜的。因为新鲜的生蚝肉是有根和蚝壳连在一起的,如果生蚝肉很容易脱壳的话说明蚝肉是不新鲜,已经有腐化的迹象了,所以不粘壳。
若生蚝闻起来有股淡淡的海腥味,没有其他任何异味的话就说明是新鲜的,若闻到了奇怪的异味则说明该生蚝不是很新鲜了。轻轻敲击生蚝的外壳,若张着口的生蚝迅速闭上外壳则说明是新鲜的。若生蚝没任何反应的话则说明是死生蚝,不建议购买和食用。
简介:
由于生蚝是海洋生物,所以准备的水要接近海水的味道,用盐加入水中,变成咸味的水就行。然后将生蚝先洗干净,再把生蚝一个个的放入盐水中,水不要太多,能够湿润生蚝就行,这样可以放上1-2天没有任何问题。如果天气炎热,那么根据水质的情况,及时更换水,防止水变质。如果天气冷的情况下,就不需要担心了。
热心网友 时间:2023-10-16 18:12
新鲜的。因为新鲜的生蚝肉是有根和蚝壳连在一起的,如果生蚝肉很容易脱壳的话说明蚝肉是不新鲜,已经有腐化的迹象了,所以不粘壳。
若生蚝闻起来有股淡淡的海腥味,没有其他任何异味的话就说明是新鲜的,若闻到了奇怪的异味则说明该生蚝不是很新鲜了。轻轻敲击生蚝的外壳,若张着口的生蚝迅速闭上外壳则说明是新鲜的。若生蚝没任何反应的话则说明是死生蚝,不建议购买和食用。
简介:
由于生蚝是海洋生物,所以准备的水要接近海水的味道,用盐加入水中,变成咸味的水就行。然后将生蚝先洗干净,再把生蚝一个个的放入盐水中,水不要太多,能够湿润生蚝就行,这样可以放上1-2天没有任何问题。如果天气炎热,那么根据水质的情况,及时更换水,防止水变质。如果天气冷的情况下,就不需要担心了。