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热心网友
玉米面是非常营养健康的杂粮,很多朋友也喜欢吃。现在大部分人更注重养生,吃主食的时候也注重厚度的搭配。今天,我将把玉米粉、面粉和鸡蛋混合在一起,分享美味的食物、玉米鸡蛋饼。这个玉米鸡蛋饼的制作方法很简单,制作后脆甜好吃。那么,让我们来看看这个玉米蛋糕是如何从玉米粉、面粉和鸡蛋中制作出来的!
[玉米煎蛋卷]
玉米粉、鸡蛋、糖、酵母粉、面粉、食用油、黑芝麻
[制作阶段]
玉米面自从学会这样做以来,我家每天都很健康,好吃,比油条还好吃
1.接下来要告诉你的食物是玉米鸡蛋饼。制作起来很容易,脆,甜,好吃。首先,准备好制作玉米鸡蛋饼的所有制作食材。首先准备的是玉米面粉。大约100克就可以了。而且,准备200克面粉、2个鸡蛋、10克糖、3克酵母粉、适量食用油、一把黑芝麻就可以了。制作玉米鸡蛋饼很简单,材料很容易准备,把它们都准备好后,就可以开始制作玉米鸡蛋饼了。
2.将玉米粉放入较大的容器中,倒入温水加热,温水会比较好。加入温水后,将玉米粉混合成大颗粒。混得好的话,放两个鸡蛋,10克糖,3克酵母粉。然后充分搅拌,用更稀的面团搅拌。如果面团比较粘的话,再混合一些或者再打一个鸡蛋。
3.将面团搅拌好后,将准备好的面粉少量多次加入面团,加入面粉开始搅拌。继续揉面,做成棉花状,然后在面粉中加入10克食用油。加入食用油后,动手做面团。
4.揉面后用保鲜膜包起来,以体积的两倍大小发送。时间大约在30分钟到1小时之间,时间取决于温度的高低。面团做好后,我们先在案板上抹上食用油,然后把面团放上去压扁。压扁后用擀面杖擀薄,擀薄约1厘米。
5.切片机完成后,请用刀切开约2厘米。长带子必须剪得均匀。剪完后,请把两根长绳子叠起来,用筷子从中间按下。在筷子的压痕上涂抹食用油,然后加入黑芝麻。玉米面自从学会这样做以来,我家每天都很健康,好吃,比油条还好吃
6.紧紧抓住长杆的两边,放在旁边准备。在平底锅中预热,涂上食用油,油热后加入面条剂炒。将面条剂放入锅内后,盖上电锅的盖子,用小火慢慢煎5分钟。有时间的话,请打开盖子炸5分钟。两面炒黄后站起来再炸,底面烤黄后翻过来继续烤。如果四周都烤黄了,就可以关灯,从锅里出来。一片非常好吃的玉米蛋卷就是这样做的。
[提示]
1.玉米粉要用温水加热。
2、馅饼四面都烤黄后从锅里出来。
热心网友
我认为想要做出金黄酥脆的玉米面饼子,还是比较容易操作的,在家里就可以完成,只要将面粉和玉米泥揉在一块,放在锅里煎一会儿就可以了
热心网友
玉米面加水混合成粘稠状,然后揉成面团,在手里面捏成饼子,然后贴在锅边等待10分钟就好了。
热心网友
首先把新鲜的玉米磨成面粉,用清水或搅拌均匀。其次锅中保持1刷油之后把玉米面饼子均匀摊在上面煎至两面金黄,切记火不要太大,出锅之前表面撒上白砂糖,口感特别好。
热心网友
把新鲜的玉米剥成颗粒,清水浸泡半小时。用破壁机打成糊状。加入少许的水和糯米粉,搅拌成冰淇淋状。用手抓起一些放进手心团成一个丸子,再用手轻轻按扁,变成一个小饼状。锅里放入菜籽油,热锅冷油,开最小火把玉米饼一个一个的做好,将玉米饼放入锅内煎至定型,金黄酥脆,再用筷子翻个面继续炸,把两面都炸至金黄酥脆,表皮略有一点糊状就可以了,然后将炸好的饼控油捞出。