菜头怎么炒好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 07:22
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热心网友
时间：2022-06-18 16:37
桌上有了这样的小菜，那些鱼肉之类的就没什么人去动筷子了～～～HOHO……
材料
新鲜菜头，盐，剁辣椒，香油
做法
1.新鲜菜头去老皮；2.切片抓盐放置半天；3.洗净拌剁辣椒就可以吃，喜欢的话可以滴少许香油～～～非常滴清爽可口……
材料
五花肉丝50克，盘菜头500克，适量的大蒜末。
做法
1．盘菜头去皮洗净切片备用。2．锅内放入适量的食油开中火。3．锅热后放入五花肉丝煸炒，最放入盘菜头片翻炒。4．加入少量的水焖煮，锅内水开后转入慢火焖煮。5．盘菜头片嫩后转大火收干水份，加入适量的盐、味精、大蒜末翻炒，待锅内水份完全收干后，加入黄酒约20毫升，快速炒匀即可。
