蕌头炒蕨菜的做法？
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发布时间：2022-04-21 07:58
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时间：2023-06-24 13:11
藠头炒蕨菜材料：
新鲜藠子一把、新鲜蕨菜一把、鲜红椒一只
藠头炒蕨菜调料：
油、盐适量、鸡精少许
藠头炒蕨菜的做法：
1、藠子摘掉老叶洗干净用刀拍扁藠头，叶子部分切成段；
2、蕨菜选取肥嫩的部分，用盐开水焯过浸入凉水中搓洗干净再切成段，红椒切小圈；
3、坐锅烧油先下蕌头炒香再下蕨菜和红椒，调盐炒匀撒鸡精拌匀即可。
