半山农红参怎么泡后变白，是假的吗？
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热心网友
红参片入水一定会变白。这个要从红参的来源说起，红参是新鲜人参清洗后、蒸熟、晾晒干而成。红参片其实不是真正的鲜红色，而是白参熟制后晾干而成的颜色 。红参的真正的颜色是天然棕红色的角质状的人参。晾干使之脱水，是为了长期保存和运输方便。脱水的参片入水后，恢复了人参本来的样子，所以颜色变白。因为红参已经是熟品，泡久了不但变白还会慢慢膨胀。
热心网友
有可能是假的
