咖啡冷萃怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 05:40
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热心网友
时间：2022-06-18 07:01
拿铁是咖啡与牛奶的混合，而且牛奶多、咖啡少是拿铁咖啡的特点，是花式咖啡的一种，亦是意大利人喜欢的早餐饮料。 而冷萃咖啡，是用冷水浸泡经过研磨的咖啡豆12小时以上，通过专业的器具进行萃取过滤而成，类似冷泡茶的做法。在家做冷萃咖啡，只需要用矿泉水将咖啡包浸泡过夜即可。 虽然制作拿铁，一般选择浓缩咖啡，但手头有冷萃咖啡，就直接用了，这样也挺方便的。
主料1人份
挂耳咖啡包1个
矿泉水1瓶
牛奶150克
辅料
冰块 150克
糖 5克
淡奶油 60克
可可粉3克
步骤1冷萃冰拿铁咖啡的做法大全
挂耳咖啡包放入瓶中，加入矿泉水，冷藏12小时以上。这就是冷萃咖啡
步骤2冷萃冰拿铁咖啡的做法图解
将冰块放满杯中二分之一
步骤3冷萃冰拿铁咖啡的家常做法
加入牛奶
步骤4冷萃冰拿铁咖啡的简单做法
用勺背抵在杯口，将咖啡液缓缓从勺背倒入杯中
步骤5冷萃冰拿铁咖啡怎么吃
淡奶油加糖打发，用裱花袋在瓶口挤出造型
步骤6冷萃冰拿铁咖啡怎么做
在奶油表面筛少许可可粉。喝时搅匀即可
成品图
烹饪技巧
一定要选择磨好的咖啡或者咖啡豆，不能用速溶咖啡粉
倒咖啡的时候不要过猛，否则不好形成分层效果
如果喜欢甜一些的，可以另外加些浓缩糖水。淡奶油里可以多加些糖，搅匀了喝味道就正好了
筛可可粉的时候，杯底可以放一张纸，这样不会弄脏台面
热心网友
时间：2022-06-18 07:01
付费内容限时免费查看回答步骤 1
5g咖啡粉兑到200毫升纯净水里搅拌均匀，，冷藏（我还是用的雀巢醇品，买太多用了好久，泡浓点是为了能有点咖啡味，我感觉我泡的麦芽雪的咖啡味还不够重，喜欢咖啡味重点的可以再加点） 然后坐沙发上，打开外卖软件买一桶八喜香草冰激凌（我研究了十几个教程，十有*都是推荐八喜香草味的，个别是八喜朗姆味的，但是后面还要➕酒的，所以还是来桶香草味778），喜甜的就再加一盒麦乳精
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
八喜的外卖到后，取一搅拌机（几十块钱那种奶昔杯也行，反正就打打冰淇淋），取出冷藏后的咖啡☕，Plan A：倒入100ml咖啡☕➕10g百利甜酒➕8g牛奶➕2勺八喜，用搅拌杯打碎，享用；
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
Plan B：倒入100ml咖啡☕➕10g百利甜酒➕15g麦乳精➕2勺八喜，用搅拌杯打碎，享用。
以上是我的解答，祝你生活愉快！
