素炒千叶豆腐的做法是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-21 05:18

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热心网友 时间:2022-06-18 04:40

材料:千叶豆腐、辣椒、老抽、盐、生抽。

1、将千页豆腐切成方块,再改刀成三角形。

2、锅中放入油,加入蒜瓣,小火炒香。

3、下入千页豆腐,翻炒,每一块豆腐都经过油脂的洗礼,蛋白质充分释放。

4、翻炒均匀之后,加入老抽上色。

5、豆腐上色均匀之后,加入青红椒,加入盐,翻炒。

6、最后翻炒均匀,辣椒断生,起锅即可。

7、素炒千叶豆腐成品图。

热心网友 时间:2022-06-18 04:40

付费内容限时免费查看回答1、千叶豆腐切方块,然后改刀切成三角块,最后切薄片装盘备用

2、五花肉切片盛入完整,倒入料酒,生抽,胡椒粉,腌制10分钟

3、胡萝卜青椒切块,洋葱切丝,木耳干辣椒切段,姜蒜切末备用

4、锅中倒油,放入千叶豆腐,大火煎至豆腐膨胀起来,然后盛出控油

5、锅中倒油,放肉片,葱,姜,干辣椒炒香,放一勺豆瓣酱炒出红油

6、倒入胡萝卜,木耳,适量的耗油,生抽,即将炒熟放入青椒和洋葱

7、翻炒后倒入豆腐,放入半勺盐,五香粉,糖,翻炒几下出锅装盘即可

您好,经查询信息如上

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