家常千叶豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 05:18
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热心网友
时间：2022-06-18 04:40
备食材：千叶豆腐，青椒，盐，蚝油，蒜，生抽，老抽，料酒，葱。
制作步骤：
步骤一：处理食材
青椒切块，葱切段，千叶豆腐切好，想吃方形的就切方形的，想切‘三角形的就可以切成三角形，之后起锅烧油，两三成热的时候放入千叶豆腐过一遍就好了，之后捞出。
步骤二：炒千叶豆腐
起锅烧油，加入适量的食用油，之后再加入葱段和八角，翻炒出香味，如果有喜欢吃辣椒的朋友也可以适当的加入一些辣椒末，然后放入之前准备好的青椒翻炒，翻炒均匀之后加盐，在放入几瓣蒜，可以用刀拍一下，这样更加的入味，炒上一两分钟之后倒入千叶豆腐，沿着锅边加入两勺料酒，一勺生抽，再加入一勺老抽上一下色。然后再放入两勺蚝油，仔细翻炒均匀，等到青椒和千叶豆腐都熟了之后就可以出锅
热心网友
时间：2022-06-18 04:40
鱼香千页豆腐丝，需要准备一些千页豆腐，一些青椒，水发木耳，大蒜，胡萝卜，干辣椒，少许白糖，酱油，胡椒粉，盐，陈醋，千页豆腐切丝，胡萝卜切丝，水发木耳的蒂部去除切成丝，青椒切丝，大蒜切末，干辣椒切节，把豆腐丝准备好，加一些生粉搅拌均匀备用，然后再准备一个碗，把酱油倒进去，加入一些盐白糖，再准备一些陈醋，胡椒粉，加一些蒜末搅拌均匀，锅里面加油，把干辣椒放下去炒香，再加入豆腐丝翻炒片刻，然后再把胡萝卜丝倒进锅中翻炒几秒以后再加入青椒丝，木耳丝翻炒均匀，再加入鱼香汁翻炒到断生，这样香味就可以出来就可以出锅吃了。
香肠炒千页豆腐，准备一些香肠，青蒜，千页豆腐，一些生抽，蒜片，生姜，白糖，豆豉，辣椒以及盐，把千页豆腐切片，青蒜洗干净以后把叶子和梗分开来切段，再准备一些豆豉辣酱，生姜片，蒜片，锅里面加油变热，把千页豆腐放下去，用中火煎到两面金黄捞出来，香肠清洗干净隔水蒸15分钟，然后再取出来切片，锅里面加底油，然后再加一些大蒜片，生姜片爆香，把大蒜根放下去煸炒出香味，然后再加入香肠以及料酒，把煎好的豆腐也放进锅中，加一些生抽辣椒酱翻炒均匀，再加入适量的开水烧两分钟左右，再把大蒜叶放进去，加一些白糖提味就可以关火了。
