发布网友 发布时间:2022-04-21 04:30
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热心网友 时间:2022-05-30 18:03
主料
饺子
12个
辅料
淀粉
10克
清水
130克
食用油
少许
步骤
1.淀粉加小半碗水搅拌。
2.锅里加少许油,放入饺子,中火加热1-2分钟。
3.饺子底部出现硬壳并呈金*后,倒入淀粉水
4.盖上盖子,加热1-2分钟,转小火,慢煮几分钟
5.切葱花。
6.当饺子变至透明,水分基本收干,揭开锅盖,转中大火。
7.继续加热至饺子底部金*,关火,稍凉后晃动使锅子与饺子整体移动
8.撒上葱花。
9.取一个和平底锅直径大小相当的盘子,扣在饺子上,翻转锅子,取出
10.漂亮的脆花冰底煎饺就完成啦。