海参碘含量高吗
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发布时间：2022-04-20 23:19
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热心网友
时间：2023-08-21 05:58
海参是高碘食物，每公斤干海参含碘6000微克。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。
食用干海参含水分21.55%，粗蛋白质55.51%，粗脂肪1.85%，灰分21.09%。水浸海参含水分76%，蛋白质21.5%，脂肪0.3%，碳水化物1%，灰分1.1%，钙118毫克%，磷22毫克%，铁1.4毫克%。
扩展资料：
根据相关记载，食用海参有以下功效：补肾益精，壮阳疗痿，降火滋肾，通肠润燥，除劳怯症；补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫。
生百脉血，治休息痢，润五脏，滋精利水，滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产。凡产后、病后衰老跺睿宜同火腿或猪羊肉煨食。治肺结核，神经衰弱及血友病样的易出血患者，用作止血剂。
泻痢遗滑人忌之，宜配涩味而用。脾弱不运，痰多便滑，客邪未尽者，均不可食。
参考资料来源：百度百科-海参（中药）
热心网友
时间：2023-08-21 05:59
海参的碘含量极低，还不如一包海带丝的碘含量。参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。
热心网友
时间：2023-08-21 05:59
海参是高碘食物！
（1）干裙带菜：干裙带菜中含碘量很高，平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。（2）紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克（3）海带：干海带中含碘量很高，平均每千克干海带中含碘元素9230微克。（4）海参：海参中含碘量很高，平均每千克海参中含碘元素6000微克。（5）虾皮：虾皮中含碘量很高，平均每千克虾皮中含碘元素25微克。（6）海蜇：海蜇中含碘量很高，平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。（7）龙虾：龙虾中含碘量很高，平均每千克龙虾中含碘元素600微克。（8）鲐鱼：鲜鲐鱼中含碘量很高，平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。
