螃蟹活的可以冷冻吗
发布网友
发布时间：2022-04-20 23:19
共4个回答
热心网友
时间：2022-04-05 21:20
最好还是不要吃，因为死了螃蟹身体里会含有某种毒素，对身体不好。
把活螃蟹放在冰箱里，只能让放在冷藏室，不能放在冷冻室，低与
它肯定会死啊。
把螃蟹扎好放进冰箱的时候最好在螃蟹外面裹一层湿毛巾，这样它能活得久点。
吃螃蟹的时候，最好沾料（调配方法：放糖加醋还有生姜末），因为螃蟹是寒性的，姜是热的。
热心网友
时间：2022-04-05 22:38
螃蟹冷冻是否可以冷冻主要根据以下两种情况而定
河蟹， 一般情况下不建议冷冻保存河蟹，可放冰箱的冷藏室，且温度不要过低，最好螃蟹表面覆盖潮湿的纱布，这样能够延长螃蟹的保活时间
海蟹，海蟹可短时间冷冻保存，因为冷冻时间过程会导致海蟹由于脱水过久而变质，蟹肉以及蟹膏的蛋白质含量较高，因此变质后会滋生霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属等细菌，并且释放出一定量的硫化氢，实用过多会影响身体健康。
综上，螃蟹可冷冻保存，单建议最好短时间保存后即食，且建议对于河蟹最好做短时的冷藏保存，死了的河蟹超过1天后尽量不要食用。
热心网友
时间：2022-04-06 00:13
要速冻,必须活的速冻!不然吃了会中毒
热心网友
时间：2022-04-06 02:04
可以没有问题
