发布网友 发布时间:2022-04-21 08:35
共2个回答
热心网友 时间:2023-07-17 16:40
灵魂炒鸡蛋,看似简单,却很美味!
热心网友 时间:2023-07-17 16:41
食材明细
牛肉适量
鸡蛋适量
葱适量
料酒适量
胡椒粉适量
生姜粉适量
盐适量
生抽适量
糖适量
玉米油适量
淀粉适量
咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度
牛肉炒鸡蛋的做法步骤
1
牛肉切片,加料酒,胡椒粉,生姜粉,盐,生抽,糖,蛋清抓匀,加少许玉米油腌制至少半小时再加淀粉抓匀
2
锅烧热,倒入玉米油,下牛肉片翻炒变色
3
鸡蛋打匀,加少许盐,葱花下锅
4
翻面炒匀
5
装盘。