为什么电压力锅煲出来的汤很清不浓
发布网友
发布时间：2022-04-21 08:20
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-06 05:51
煲汤要用文火慢慢炖，汤才会浓郁，电压力锅靠内部压力很快就煲好了，时间短了汤自然就不浓
热心网友
时间：2023-09-06 05:52
高压锅的高压原理导致锅内水不沸腾。
而沸腾正是使食物翻腾，食材内部物质析出的重要原因。
没有物质析出，所以只能是清汤。
热心网友
时间：2023-09-06 05:52
时间不够吧，煲汤最好还是用砂锅，会比较好喝
