做法，韭菜炒辣椒怎么做好吃，韭菜炒辣椒的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:46
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 12:57
韭菜味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“韭菜炒青椒的做法 这款素菜超好吃超营养”，一起来看下吧!
首先来看下韭菜炒青椒的做法：
材料：
柿子椒，韭菜，食盐，调和油等
步骤：
1.韭菜和青椒洗净备用
2.韭菜切成段状，辣椒切成丝备用
3.热锅下油，先炒青椒丝
4.加适量盐入味
5.加韭菜
6.加盐快炒
7.不要盖锅盖，快炒
8.一分钟内出锅就可以开吃了喔
以上主要介绍了韭菜炒青椒的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于韭菜的小知识。
韭菜的营养价值
1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。
3.韭菜中含有较多的粗纤维。
韭菜的存储
新鲜的韭菜洗净后切成段，沥干水分，装入塑料袋后，再放入冰箱，其鲜味可保存两个月。
热心网友
时间：2022-06-18 12:57
韭菜炒辣椒，十分钟快手菜
韭菜炒辣椒
下饭菜
原料：韭菜、青辣椒、蒜、盐、酱油、生抽。
做法步骤：
第1步、韭菜辣椒切段。
第2步、热锅凉油，花椒，蒜末炝锅。
第3步、加入辣椒。
第4步、加入韭菜煸炒，加盐，生抽，煸炒几下，加味精。
第5步、出锅装盘。
第6步、我老公吃不了辣，我也只能用普通青椒炒，其实用这种辣椒炒，更好吃。
热心网友
时间：2022-06-18 12:58
绿色菜系里的佼佼者，瘦长的韭菜，丰腴的青椒，应季菜里面最简单营养的配搭，怎么吃也吃不腻。你也试一下吧！
工艺：炒
口味：咸鲜味
时间：<5分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.韭菜和青椒清洗干净，沥干水
2.韭菜切小断
3.辣椒丝不要切太细，口感不好
4.油五分热放几片姜
5.姜炒香放入辣椒翻炒两分钟
6.加入韭菜翻炒2分钟，加入鸡精，快速出锅
烹饪小贴士：
不要放太多作料，掩盖了菜原本的香味。翻炒要快，防止菜变色。试一试吧
