发布网友 发布时间:2022-04-21 06:31
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热心网友 时间:2023-06-30 02:27
主料4人份
五花肉400克
米饭4碗
鸡蛋4个
红皮洋葱1个
生菜100克
花生50克
辅料
奥尔良烧烤腌料20克
老抽1小勺
料酒1大勺
蚝油1大勺
清水1大勺
沙拉酱适量
步骤1
烤肉调料: 奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺 将五花肉切成1厘米见方的小肉块
步骤2烤肉拌饭的做法大全
放入盆中,再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟,最好放入保鲜袋冷藏过夜;
步骤3
将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉块;
步骤4烤肉拌饭的做法图解
烤箱预热下管180度,上管230度,放入中层烤制15分钟,肉上面微微带点焦色即可;
步骤5
圆葱、生菜洗干净,花生准备好,一起放到菜板上;
步骤6
先用刀都切成小块,再混合在一起剁碎成小颗粒状;
步骤7烤肉拌饭的家常做法
将米饭盛到大碗中,撒上厚厚的一层蔬菜花生碎,然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋,吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可
热心网友 时间:2023-06-30 02:27
烤肉拌饭
用料
鸡胸肉 500克,切块
土豆 1个,搓丝
喜欢吃的素菜、凉菜、咸菜均可
烤肉拌饭的做法
鸡肉块中加入奥尔良料和食用油。
搅拌均匀,腌渍一晚上。
放入烤盘中,200℃,20分钟。
鸡肉翻面,再200℃,15分钟。
烤肉完成。
素菜:锅中倒油,下入土豆丝,倒入醋和盐,一点一点加水炒熟。
注:其他菜也可以按照这个方法炒。
也可以加入喜欢吃的凉菜或咸菜。
我还加了桔梗、辣白菜和裙带菜。
还可以在烤肉上淋入一些糖醋酱。
烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。