灵芝与萝卜可以同食吗 灵芝和胡萝卜会相克吗？
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发布时间：2022-04-21 06:35
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时间：2023-11-06 17:57
灵芝可以跟红萝卜一起煲汤。
灵芝食用禁忌：
1，灵芝还有一点微毒性，不可以过量或过常服用。
2，对灵芝过敏的人群，禁用灵芝。
红萝卜食用禁忌：
1，胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。
2，胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。
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红萝卜营养价值：
1，增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
2，降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
参考资料来源：人民网-注意！吃胡萝卜有7大功效与4大禁忌
参考资料来源：人民网-灵芝不能和什么同吃？灵芝食用禁忌
