发布网友 发布时间:2022-04-21 06:15
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热心网友 时间:2022-06-18 10:49
食材
玫瑰糖250g
点心渣200g
面粉200g
食用油70g
碱3g
水60g
核桃仁少许
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
准备好玫瑰酱。
2
拌入点入渣。
3
拌匀。
4
将核桃仁炒一下。
5
切成小块放入馅中。
6
饼皮的面团按比例和好。
7
分成大小相等的小剂子。
8
将馅包入。
9
收口。
10
用月饼模压一下,显的整齐些,没有也可以不压。
11
压好的点心入烤箱170度20分钟即可。
小贴士
玫瑰酱与点心渣的比例是关键,点心渣多了,馅发干,点心渣少馅容易流,因此好的比例是馅是否调好的关键。